異世界転生した時のためにマヨネーズを作る練習をしました。作り方とかレシピとか感想

　どうも！ 成人男性のニコアです。

　自家製のマヨネーズを作ってみたので、今回はその感想とかを書いていきたいな～って思います。

・　内容

　マヨネーズを作った感想・レシピ・味とか
　自作マヨネーズは安上がりなのか

異世界転生した時のためにマヨネーズを作る練習をする

「異世界に転生したらマヨネーズを作らなければいけない」ってノルマがあることを最近知ったので、困りました。

　マヨネーズ、作れません！！

　……。なので、もしかしたら将来的に異世界転生するかもしれないので、今回はマヨネーズを作る練習をしていきたいな～って思います。

　材料はこんな感じ（参考サイト：キューピー）。

　本当は1人分のマヨネーズを作るつもりだったんですけど、「お酢大匙1/2」を「お酢大匙1」と勘違いしてしまったので、仕方な～く2人分を作りました。

　お酢の量が多いとニオイがきつくなるので、バランスをとるのが結構難しいです（お酢が少ないと食中毒になりやすくなるらしい）。

・　実際にマヨネーズを作ってみる

　卵白をちゅるちゅる吸って食べて、残った卵黄と塩とお酢を混ぜます。

　異世界には泡だて器がないと思ったので、僕は箸で混ぜました。

　箸だと大変なので、泡だて器が使えるなら泡だて器を使った方がいいと思います（ハンドブレンダーってのがあると音速で作れるらしい）。

「お酢と卵が混ざった液体」ができたら、そいつに油を入れます！！

　とんでもない量の油を入れます！！

　マジで、油の量が半端ないです。

　冗談だと思ったけどマジでこの量よ？ しかも、作ったマヨネーズは2人分だから、実際は上の画像の2倍。

　2倍って……。

　……いやあ。……え？ ヤバくない？

　マヨネーズって8割が油でできていたんだね。ほとんど油の塊だよ、コレ😅

「身体に悪いからあまり食べない方がいい」ってのは昔から知っていたんですけど、実際に作ってみるとそれを実感できますね。こんな「油の塊」を子供の頃から好んで食べていただなんてね……。ハハハ……。

　僕が親になったら早いうちに、「自作マヨネーズ作りを子供と一緒にやりたい」って思いましたよ。身体に悪いってことを知っておいてもらいたい……。あと、マヨラーにだけは絶対になってほしくないな。僕がマヨラーだったからさ。

　そして、完成した。

　割と簡単に完成した。

自作マヨネーズ、味の感想

・　自作マヨネーズ、味の感想

　端的に言いますけど、不味かったです。

　酸味が強すぎるし、乳化した卵のニオイ（？）とお酢のニオイがかなり酷いです。

　見た目は完全にマヨネーズになったんですけどね。……まあ、食べられないほど不味いってわけではないんですけど、これを作るくらいなら普通に卵焼き食べますよ、僕だったら。

　最終的には「味の素と塩コショウ」をたくさん入れて調整しました。

　調整した後もあんまり美味しくなかったんですけど、そこそこ食べられるレベルにはなったので捨てずにすみました。

　異世界では味の素は絶対手に入らないでしょうし、コショウも昔は希少品でしたからね。中世ベースの異世界でこれらの調味料が手に入るかはかなり疑問です。

　少なくとも、マヨネーズで無双するのは無理っぽいかも。……だって不味いんだもん。

　創味シャンタンと味ぽんを融合させてパスタを作りました。

　酷い味だったマヨネーズも、過熱と創味シャンタンのパワーを使えば悪くない調味料になりますね。

　やっぱり、創味シャンタンは最強です。コイツに勝てる調味料はこの世に存在しない。

自作マヨネーズは安上がりなのか？

　今回作ったマヨネーズはだいたい170mlで140円。キューピーは400gで270円なので、買う方が圧倒的に安いです。

　味もキューピーやイオンのPBの方が圧倒的に美味しいので、わざわざ自作する必要性が無いですね。

　だから──。

　買おう！ キューピーマヨネーズ！！